INGREDIENTI

250 g di burro

200 g di zucchero a velo

80 g di tuorli

160 g di albumi

250 g di farina 00

7 g di lievito chimico

15 g di rhum 70°

2 g di scorza di limone grattata

½ baccello di vaniglia

250 g di mele tagliate a cubetti

Montate il burro con lo zucchero a velo, unite i tuorli e il rhum. Aggiungete la farina con il lievito e gli aromi. A questo punto incorporate gli albumi montati a parte. Versate il composto negli stampi precedentemente imburrati e infarinati. Livellate delicatamente e sistemate sopra le mele tagliate a cubetti.

Fate cuocere in forno a 190°C per circa 12 minuti.INGREDIENTS

250 g of butter

200 g of icing sugar

80 g of egg

160 g egg whites

250 g of flour 00

7 g of baking powder

15 g of rum 70 °

2 g of grated lemon zest

½ vanilla pod 250 g apple diced

Whip the butter with the icing sugar, add egg yolks and the rum. Add the flour and baking powder and spices. At this point the egg whites separately incorporated. Pour the mixture into molds previously buttered and floured. Smoothed gently and place on top of the apples, cut into cubes.

Bake at 190 ° C for about 12 minutes.成份

250克黄油

200克糖粉

80克的鸡蛋

160克蛋清

250克面粉00

7克泡打粉

朗姆酒7015 G°

2克磨碎的柠檬皮

半香草荚250 g苹果切块

搅打奶油与糖粉，加入蛋黄和朗姆酒。加入面粉和发粉和香料。此时蛋清单独成立。倒入以前黄油和裹一层面粉，模具混合物。轻轻地平滑和地方切块，苹果顶部。

在190°C烤约12分钟。Ингредиенты

250 г сливочного масла

200 г сахарной пудры

80 г яйца

160 г белого яйца

250 г муки, 00

7 г порошка выпечки

15 г рома 70 °

2 г тертой лимонной цедры

½ стручка ванили 250 г нарезанного кубиками яблоко

Взбейте масло с сахарной пудрой, добавить яичные желтки и ром. Добавьте муку и выпечки порошок и специи. На данный момент яичные белки отдельно включены. Вылейте смесь в формочки предварительно маслом и посыпанную мукой. Сглаженные мягко и место в верхней части яблоки, нарезать кубиками.

Выпекать при температуре 190 ° C около 12 минут.