Tempo per la lettura: < 1 minuto
Vin Brulé
INGREDIENTI
6 scorze di arance biologiche
4 scorze di limoni biologici
8 bacche di cannella
30 chiodi di garofano
500 gr di zucchero di canna
7 litri di vino rosso toscano
PROCEDIMENTO
Unire tutti gli ingredienti e lasciar sobbollire a fuoco basso.
Via via incendiare i vapori che si sviluppano dalla parte superiore della pentola con un accendino. tempo di cottura circa 30 minuti.
Servire caldo con castagne arrosto.
